总统娱乐集团 我家经常烙这个馅的馅饼,家人大呼好吃,一人一盘不够

2020-01-09 15:34:57  来源网络

总统娱乐集团 我家经常烙这个馅的馅饼,家人大呼好吃,一人一盘不够

总统娱乐集团,家人都喜欢吃面食,所以我平时做面食的次数也多,尤其是馅类主食。每次都大受欢迎,我的成就感也跟着爆棚。很多蔬菜都可以放到馅里,味道也都出奇地好。今天做的是猪肉洋葱馅,鲜香入味,不比那几种经典馅味道差,家人大呼好吃,小孩也比平时多吃了两个呢。猪肉洋葱的味道不同于猪肉大葱,尤其是选用紫皮洋葱,味道更是多了几分鲜香。

所需食材:

洋葱3个,肉馅500克,面粉500克,盐3克,蚝油2勺,酱油3勺,鸡蛋1个,香油少许,白胡椒粉少许,姜蒜适量

做法:

1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。

2.猪肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜蒜末,拌匀有粘性。

3.洋葱切碎,拌入肉馅。

4.饧好的面团,分成若干小剂子。

5.按扁擀成皮。

6.包入馅儿。

8.锅中放油,油六成热放入包好的生坯,稍按扁,小火烙至两面金黄,面饼中间略鼓起出锅。

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